旬な物を頂ける幸せ😊
うちは、ほりたてのを皮剥いて、ぬかを入れたティーバッグを使って処理してます。 タケノコいっぱい入れたカレー、豚キムチ、麻婆豆腐、トマト煮込み、等、美味しいですよ~!
私も小さい時おじいちゃんが私有してる山でたけのこ取ってきて剥いてもらって食べてたな…先っぽの柔らかいとこばっか食べてたから断面がスカスカなのこれ見て知った
まさに一週間前筍をいただきました😂 処理めんどくて母に丸投げ笑 天ぷらと炊き込みご飯作った❤
こんばんは 我が家は皮付きで茹でてアク抜きします でも正解なんてないので 美味しくできるのが1番ですよね 筍ほりいいなぁ楽しそう
筍の季節当来! 筍は美味しいけど、下処理がね〜。面倒ですよね😂 でもちゃんとしっかりできてますよ!初めてとは思えないくらい。さすが! 刺し身筍を味わえるのが、自分の手で掘ったときの一番の贅沢ですかね〜😋ぜひ楽しんでください♡
我が家も先週末タケノコ掘りました😇竹林があるので毎年やらなきゃです… 米ぬかはティーパックに入れると後処理楽って噂聞きましたよ〜
皮は縦に深めに切って切れ目に指突っ込んで一気に剥くと一枚ずつ剥かんでいいので時短だしゴミの嵩も減ると思います 皮剥きすると爪剥がれそうになったりするんで私は軍手でやってます😅
確かにゴミすごい出ますよね😂 我が家は糠は処理が面倒くさいので、お米のとぎ汁を使ってあく抜きします! あく抜きしたあと、捨てるの簡単😊
いい旬の食材‼️
筍、下処理お疲れ様でした❣️ 数が多ければ多いほど面倒にもなるし、下処理が大変になりますよね😭 とは言え新鮮な筍、とっても美味しそうです〜💕
茹でてから剥くんじゃない?
canvaですぬ❤
赤のネイルチップを入れたのかと思った
糠はガーゼとかなんかそういうのに包んでおくと筍にまとわりつかないし後処理が楽!
処理済みの筍を父がいただいて、それを食べました☺️ 自分で処理はした事ないけど子供の頃は祖母が処理しているのを見ていたなあ😮 美味しそう❤
今時期ですねー😂 田舎はやれお隣から やれご近所から知り合いから 筍ばかり届きますwwww😂 もう処理めんどいー泣 でも美味しいから頑張るwww
スゴイです
初コメ!1コメだぁぁ! たけのこ掘りなんていったことない!w 下処理大変ですよねえ、、、 でも食べるのはすき❤
@iamahousewife