Ricky講煮講食

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About Ricky Cheung 13歲立志做廚師,隨表叔在西環的俄羅斯餐廳任學徒,十年後轉去尖沙咀新世界酒店發展,1989年獲調派去 ...

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#張錦祥 介紹周潤發食豬雜|13歲輟學惡補外語成名廚|做廚師難回家吃飯要犧牲

MPWeekly明周

#張錦祥 介紹周潤發食豬雜|13歲輟學惡補外語成名廚|做廚師難回家吃飯要犧牲

3 years ago - 21:08

《煮題COOK 6》EP4:親手捕獲「爆膏」黃油蟹 極Chill岐江大橋夜市|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV ​

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《煮題COOK 6》EP4:親手捕獲「爆膏」黃油蟹 極Chill岐江大橋夜市|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV ​

4 months ago - 22:26

【煮題COOK 5】EP10 乾迫真和味|Jacky👨‍🍳乾迫咖喱雞|Ricky👨‍🍳減鹽頭抽乾迫豬腩伴溏心蛋配檸檬意粉|零失敗食譜|星期一至五晚8:30 PM|好好制作|HOY TV77

好好制作

【煮題COOK 5】EP10 乾迫真和味|Jacky👨‍🍳乾迫咖喱雞|Ricky👨‍🍳減鹽頭抽乾迫豬腩伴溏心蛋配檸檬意粉|零失敗食譜|星期一至五晚8:30 PM|好好制作|HOY TV77

9 months ago - 21:55

健康360 TVB|Ricky張錦祥教選擇法國芝士! 炮製香草煙肉烤焗芝士|焗芝士要兩星期前準備?|善用麵包邊美味昇華|流行都市 安德尊 劉彩玉 彭慧中

健康 生活 360 (TVB)

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2 months ago - 8:20

ThePeople|香港名廚Ricky張錦祥為快樂而辭去酒店總廚職位

Headlife

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3 years ago - 3:36

Ricky竟然係淘寶搵到呢個廚房神器!!

Ricky講煮講食

Ricky竟然係淘寶搵到呢個廚房神器!!

11 months ago - 0:38

Ricky教室 蒸水蛋不敗秘訣 用呢個黃金比例 下熱水去打蛋 蒸蛋唔好冚實蓋 滑到似豆腐花 Ricky’s secret for a fail-proof steamed eggs recipe

Ricky講煮講食

Ricky教室 蒸水蛋不敗秘訣 用呢個黃金比例 下熱水去打蛋 蒸蛋唔好冚實蓋 滑到似豆腐花 Ricky’s secret for a fail-proof steamed eggs recipe

4 months ago - 15:59

星級名廚烹飪示範2019 - 港式西餐祥  (張錦祥)

香港貿發局

星級名廚烹飪示範2019 - 港式西餐祥 (張錦祥)

5 years ago - 2:50

Ricky教室零失敗法式芝士火腿三文治 簡單又好味 拉絲芝士加隻煎蛋仲邪惡 Ricky’s fail-proof Croque Madame

Ricky講煮講食

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9 months ago - 10:19

Ricky教室 名廚芙蓉蛋金黃又香脆 加埋自家製豬油撈飯 色香味俱全 Celebrity chef’s golden crispy shrimp tortilla

Ricky講煮講食

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1 month ago - 12:34

Ricky教室 低溫慢煮黑腳瑤雞平靚正 雞髀柔軟嫩滑 連雞胸都水潤多汁Bang for the buck slow-cooked black feet Yao chicken

Ricky講煮講食

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7 months ago - 17:33

Ricky教室 完勝豉油王炒麵 原來靠呢四大秘訣 麵條爽滑焦香 仲有啖啖豉油香Celebrity chef’s winning stir-fried noodles with soy sauce

Ricky講煮講食

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7 months ago - 17:23

《煮題COOK 6》EP1:連#譚詠麟 校長都大讚嘅中山老字號早餐粥店?拜會中山特色美食「生炸乳鴿」|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV

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《煮題COOK 6》EP1:連#譚詠麟 校長都大讚嘅中山老字號早餐粥店?拜會中山特色美食「生炸乳鴿」|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV

4 months ago - 22:40

Ricky 教室 名廚秘製薑炒飯 色香味俱全 飯粒焦香有彈性 Celebrity chef’s secret fried rice with ginger recipe

Ricky講煮講食

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2 months ago - 17:21

《究竟食左乜》Ricky出招!廚神育成初階! 只示範一次!神級起鱔肉!

ViuTV

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5 years ago - 2:13

Ricky教室 名廚私房蝦汁乾燒伊麵  爽彈索汁又入味 秘訣就係用呢個汁 Celebrity chef’s private braised E-Fu noodles recipe

Ricky講煮講食

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3 weeks ago - 15:09

Jacky余健志/Ricky張錦祥/鄭融/梁凱寧 | 疫境中的餐桌 | 雞翼

好好制作

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3 years ago - 22:15

《煮題COOK 6》EP5:中山香山新街市尋寶之旅 Ricky 絕技滋味煲仔飯|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV

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《煮題COOK 6》EP5:中山香山新街市尋寶之旅 Ricky 絕技滋味煲仔飯|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV

4 months ago - 22:21

Ricky教室 急凍蝦耍出呢三招  就輕鬆KO新鮮蝦!!

Ricky講煮講食

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3 years ago - 6:06

Ricky教室 神還原順德容邊排骨 肉質爽彈有肉汁 好吃到瘋了 The perfect replication of Shunde Rongbian pork sparerib

Ricky講煮講食

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9 months ago - 16:33

Ricky教室 蠔油薯仔排骨 名廚不敗秘訣 排骨要識得買呢個部位 咁樣醃先會肉質爽彈Fail-proof braised pork ribs with potatoes in oyster sauce

Ricky講煮講食

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3 months ago - 12:56

Ricky教室 煮新鮮鮑魚想爽彈不韌?要學識點買!點洗!點煮! 點切!

Ricky講煮講食

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2 years ago - 9:55

健康360 TVB|Ricky張錦祥談海鮮飯靈魂不在海鮮? 炮製地道葡式海鮮飯|葡萄牙海鮮飯與西班牙海鮮飯大不同|珍珠米選米、洗米與煮飯貼士|流行都市 安德尊 宋芝齡 吳天佑 黃美棋

健康 生活 360 (TVB)

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2 months ago - 8:26

馬田同張錦祥 Ricky教你 新年必食開運菜式 !  | 開飯啦 | EP46|黃靜藍| 馬田Martin | 張錦祥 Ricky | HOY 77

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馬田同張錦祥 Ricky教你 新年必食開運菜式 ! | 開飯啦 | EP46|黃靜藍| 馬田Martin | 張錦祥 Ricky | HOY 77

5 months ago - 22:15

【廚神到你家】煮場爭霸|流心太陽蛋|法式炒蛋|Ricky|保哥

歡樂APM

【廚神到你家】煮場爭霸|流心太陽蛋|法式炒蛋|Ricky|保哥

4 years ago - 2:04

👨‍🍳廚..私:《花恤衫 張錦祥》Ricky Cheung 從學徒到名廚:西餐的背後故事 #飲食人生 | 楊英偉 Samson Yeung @RickyCheungProduction

楊英偉 Samson Yeung

👨‍🍳廚..私:《花恤衫 張錦祥》Ricky Cheung 從學徒到名廚:西餐的背後故事 #飲食人生 | 楊英偉 Samson Yeung @RickyCheungProduction

Streamed 2 months ago - 1:27:54

中國人壽(海外)智裕世代計劃呈獻:煮題Cook 3 灣區搵食  |EP11 PT1| 廣州第一雞一心雞 爆汁瀨尿燒鵝 | 煮題COOK |大灣區 | 食譜| Ricky | Jacky | HOYTV

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中國人壽(海外)智裕世代計劃呈獻:煮題Cook 3 灣區搵食 |EP11 PT1| 廣州第一雞一心雞 爆汁瀨尿燒鵝 | 煮題COOK |大灣區 | 食譜| Ricky | Jacky | HOYTV

1 year ago - 20:52

FOODIE 星級名廚 張錦祥 Ricky 試食挑戰:內地網紅店太二酸菜魚 踩場挑機 祥仔辣辣

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4 years ago - 4:41

Ricky X 街市賢帶路 觀塘瑞和街街市地道泰國菜 招牌沙律魚皮脆肉滑 燒豬頸肉焦香有肉汁 Authentic Thai cuisine at Shui Wo street market

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2 weeks ago - 10:04

健康360 TVB|Ricky張錦祥冰鮮雞煮出法國菜風味 炮製法式紅酒燴雞|調配法式紅酒汁切忌落糖!|加入百里香要睇時機!|流行都市 安德尊 宋芝齡 姚嘉妮 黃美棋

健康 生活 360 (TVB)

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3 months ago - 8:51

Ricky帶路 北角地道潮汕小店 Ricky至愛胡椒豬肚丸 潮汕皺皮腸粉即叫即做 半煎煮迪仔魚食到會high A local Chiu Shan eatery at North Point

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8 months ago - 13:11

張錦祥Ricky|香港名廚張錦祥Ricky蒙著眼試食好玩又好味三味盆菜

Headlife

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3 years ago - 3:08

煮戰|「香港情懷」師徒大戰|黃亞保|張錦祥

TVB 綜藝

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3 years ago - 7:26

健康360 TVB|Ricky張錦祥煮雞快速入味秘訣! 炮製羊肚菌燴法國春雞|羊肚菌洗完切勿倒水!|法國家禽出名之處|流行都市 安德尊 宋芝齡 彭慧中 焦浩軒

健康 生活 360 (TVB)

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2 months ago - 8:44

名廚Ricky實試$8一隻爆紅生煎包 真係爆汁?

Ricky講煮講食

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1 year ago - 0:58

【煮題Cook 4大食四方】第10集完整版 |品嘗啫啫全餐|無餸煲仔飯讚口不絕|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台

好好制作

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1 year ago - 22:07

《煮題COOK 6》EP3:挑戰天下黃金美食「禾蟲」 中山沙崗墟尋寶之旅|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV

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《煮題COOK 6》EP3:挑戰天下黃金美食「禾蟲」 中山沙崗墟尋寶之旅|#煮題Cook中山好食好煮|#中山美食|Ricky #張錦祥|Jacky #余健志 |HOY TV

4 months ago - 21:56