常见食材 地道猪骨汤 配比详细步骤简单
Ingredients:
猪脊骨 1000克Pork back bone 1000g
10瓣儿蒜头 10 cloves of garlic
3颗葱 3 green onions
半个白洋葱 Half white onion
水1500 毫升 water 1500ml
白菜550克 Chinese cabbage 550g
土豆500克 Potatoes 500 g
韩国辣椒粉 6大匙 Korean chili powder 6 tbsp
蒜末 3大匙 Minced garlic 3 tbsp
味淋 3大匙 Mirin 3tbsp
鱼露 2大匙 Fish sauce 2 tbsp
酱油4大匙 Soy sauce 4 tbsp
韩国豆瓣酱 5大匙 Korean soybean paste 5 tbsp
1个墨西哥辣椒 1 jalapeno
数片紫苏叶 Several perilla leaves
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