昭和28年、時の国鉄総裁からの要請で、優等列車特急つばめの食堂車営業開始から、新幹線開業、別会社に移行するも、39年間の営業を終える帝国ホテル列車食堂、その最終日の一日です。国有鉄道の民営分轄化が一つの契機でしたが、なによりも時代が求めた役割と責務を果たし終えたことでした。
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