勢いで語ります🍷もっとアルザスワインを知ってほしい！｜思い出の場所｜誰でも簡単に分かるワイン解説＃9

今回の「ワインでフランス一周」は「アルザス」です。この地方には「アルザスワイン街道」という昔ながらの街道が103の美しい村々を縫って南北に170km伸びています。この風景や村の佇まいはおとぎ話の舞台のようで、観光するにもドライブするにもワイナリー巡りにもお勧めの素晴らしいところです。
私が初めて仕事でワイナリーを訪れ、白ワインの美味しさに目覚めたのはまさしくこのアルザスで、今振り返れば「ワイン道（！）」にはまるきっかけになった思い出深い地方です。
その強烈な出会いの集大成ともいえるのが2014年に出版した「アルザスワイン街道」という本です。これはガイドブックフェチの私が納得できる観光ガイドであると同時にアルザスワインとは何かと解説し、良質なワインを造るとっておきの蔵をご紹介もしています。
この動画では実際に写真撮影した風景やワイナリーの人々をお見せしながらアルザスの魅力を少しでもお届けできたらと願っております。
「今日の一本」は今回はアルザスワインと和食のマリアージュをご提案させていただいています。リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールというそれぞれのワインにどんなお料理が合うのか、我が家ではどのように普段ワインを楽しんでいるか、というのをどうぞご覧ください。


動画でお話しした自著
「アルザスワイン街道　お気に入りの蔵をめぐる旅」（森本育子・著）（鳥影社）（1800円+税）
(Amazon、楽天市場、yahoo！ショッピングなどでもお求めいただけます)

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動画中で取り扱ったワイン
🍷Louis Sipp : Riesling Grand Cru Osterberg 2017
hp : www.sipp.com

🍷Marc Kreydenweiss : Pinot Gris Lerchenberg 2017
hp : www.kreydenweiss.com

🍷Sylvie Spielmann : Gewurztraminer 2013
hp : www.sylviespielmann.com
ワインは日本でも売られていますので、検索なさってみてください。
　
/mail/
ikoiko.kininaru@gmail.com

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