【オリジナルカクテル】無邪気🍸／タコのガーリックマリネ

ホッピーカクテルレシピ & おつまみレシピをご紹介！

このホッピーカクテルとおつまみと一緒に今週のショートフィルムをお楽しみください。

🎬 今週の作品 🎬

『海辺のオクトパス』（『Octopus』）
（トルコ／2019年／12分34秒）
8歳と9歳の幼馴染エジェとエフェ。海辺の街で二人が過ごす暑くて緩い夏の1日。大人たちに振り回されることに嫌気が差した二人は、自分達の力を証明するためにある計画を思いつく。しかし、それがどんな結果を招くものか二人は知らなかった。

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■ホッピーカクテル「無邪気」

・ペルノー　15ml
・コアントロー　10ml
・ライムジュース　5ml
・カットライム 1片
・ホッピー330　適量

作り方

1.コリンズグラスに氷を入れ、ホッピー、カットライム以外
　をグラスに注ぎ入れよくかき混ぜる。

2.ホッピー330を注ぎ入れ軽くかき混ぜる。

3.カットライムを飾り、マドラーを添える。


■おつまみ「タコのガーリックマリネ」

タコ（茹でた物）　　　　　　　　　　　６０ｇ
トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
玉ねぎ（スライス）　　　　　　　　　　５０ｇ
にんにく（すり下ろし）　　　　　　　　　２片
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　　小２
オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　大１
パセリ（みじん切り）　 　 　 　 　 　　　適量

1、トマトはヘタを取り、一口サイズに切り、玉ねぎはスライスする。
2、タコは一口サイズに乱切りする。
3、ボールにレモン汁、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜる。
4、そこにタコ、トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、パセリを入れる
5、よく混ぜたら、お皿に盛り付ける


【レシピ & 撮影協力】嘉茂 Bar Kamo
・東京都中央区銀座8-4-4村喜五号館ビル1F
・03-5568-8036
・https://www.barkamo.com

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