コロナ禍で飲みに行けない今、ラーメン屋の僕は最高の一杯の為にベランダバーベキューを決行!テーブルの上には炉ばた焼き器"炙りやⅡ"と最高の食材たち。気付いた時には僕はコロナビールを飲んでいた。
【タコ、カキ、ホタテ、トマト、シイタケ、辛ラーメン】今回の仲間たち、勿論いいちこも忘れない。コロナ禍で疲弊した心と体を休ませます。
前編後編に分かれています。是非見て下さい。
激ウマプリックナンプラー
ナンプラー 大さじ3
砂糖 小さじ1
ライム 大さじ1.5
生唐辛子 4本ぐらい
生にんにく 2かけ
あくまで目安です、ざっくり作っても美味しくできます自分の好みにカスタマイズできるいい調味料です。
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群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。
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らーめん酒場 福籠(ふくろう)
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麺屋 福籠(ふくろう)【休業中】
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