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【田舎そば川原】料理・漬物
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【昼食編】腸活レシピ|夏野菜のスムージー&大葉・オクラ・ミョウガの薬味おにぎり

今日は川原さんおすすめ、腸活レシピ【昼食編】をお届けします♪
今回は、夏にぴったりの栄養たっぷりスムージーと薬味おにぎり!
ネバネバで栄養豊富なスムージーと、薬味おにぎりの絶妙な組み合わせで、夏の元気を引き出します!
是非作ってみてくださいね~!

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▼書籍出版 絶賛発売中!
『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』
 KADOKAWA出版
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『ひとつひとつ、たいせつに。』
 SBクリエイティブ出版
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▼材料
<スムージー>
きゅうり 1/2本
バナナ 1本
オクラ2個
ミニトマト 3個
大葉 5枚
牛乳 200ml
自然薯 適量
氷 適量

<薬膳おにぎり>
大葉 5枚
オクラ 1本
ミョウガ 1個
梅干し 1個
ゆかり 適量
炊いたお米 1合(300g)
ちりめんじゃこのふりかけ(   • 【復刻版】ちりめんじゃこふりかけの作り方|手作り無添加!簡単&絶品ごはんの...  )、
またはじゃこ適量・鰹節適量・醤油適量・みりん適量

▼ポイント
夏のネバネバ食材は腸活に◎
大葉は手でちきると香りが立つ
オクラ・ミョウガは細かくみじんぎり!
薬味をふんだんに使ったおにぎりは夏バテ予防にピッタリ!

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▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter:twitter.com/inakasobakh
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