明治の曾祖母から伝わる【青梅 レシピ】今年の試み

今回は青梅レシピ
青梅シロップの酢仕立てです。
今年の試みとして青梅はちみつ仕立ても作りました。
ただ今回の方法は家に伝わる…
超長期保存が目的のレシピです。
ぜひ、よろしくお願いします :-)

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と、今は感じています :-)
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※詳細の作り方は動画と
照らし合わせてご覧ください
～おおよその分量～

『祖母のレシピ』
・青梅　500g
・氷砂糖　500g
・米酢など　500㎖

『はちみつ版』
・青梅　500g
・はちみつ　300g
・米酢など　500㎖
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